Avec la bouleuse Giano, vous accélèrerez le travail dans votre laboratoire ; pendant que vous divisez votre pâte en portions puis la déposez pour le levage, cette bouleuse à pizza la modèlera en simulant les mains de l’homme.
Bouleuse à escargot
Le système de transformation de Giano est très simple mais fonctionnel, sa conception et construction sont de haute qualité de manière à ce que l’entretien soit réduit et la durée de vie plus longue. La construction a été particulièrement soignée. L’utilisation de l’acier inoxydable pour la structure, le traitement en téflon des têtes de l’escargot et la simplicité de la machine garantissent une facilité de nettoyage et une longue durée de vie.
Grâce aux escargots interchangeables, Giano travaille les pâtes dont le grammage peut aller jusqu’à 310 grammes.
-
Vitesse -
Productivité -
Précision -
Idéale pour les pâtes à peine faites -
Escargots interchangeables