Investir dans la formation, dans la recherche de la perfection, et dans la technologie est depuis toujours notre credo pour soutenir les professionnels durant leur parcours de spécialisation.
Pour cette raison, au cours des années, nous avons choisi de soutenir des écoles d’excellence avec lesquelles un réel partenariat s’est instauré pour une évolution réciproque.
Nous sommes fiers que nos fours pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries soient chaque jour mis à l’épreuve par des chefs pâtissiers et des pizzaiolos, car nous travaillons pour garantir la sécurité d’un excellent résultat, pour rendre la vie un peu plus facile, et pour laisser place au goût.
Accademia Pizzaioli
Gruaro
L’Accademia Pizzaioli de Gruaro (Venise) a été parmi les premières écoles à proposer une formation complète...
Campus Etoile Academy
Tuscania
Quand on s’approche de l’école de cuisine et pâtisserie fondée par Rossano Boscolo, on a la sensation d’entrer dans un autre monde.
CAST Alimenti
Brescia
La collaboration avec Cast Alimenti a commencé il y a environ 15 ans, nous pourrions dire in tempore non suspecto.
École Française de Pizzaiolo
Francia
Fondée au début des années 2000 par le Chef pizzaiolo Eric Riem, l’École Française de Pizzaiolo...
Escuela Torreblanca
Alicante
Animés par la conviction commune que l’étude, la formation et la recherche sont des vecteurs essentiels...
Scuola della Pizza Italiana
Udine
Il y a une École dans le Far East italien qui attire des élèves du monde entier.
Scuola Italiana Pizzaioli
Caorle
La collaboration avec la Scuola Italiana Pizzaioli (École Italienne des Pizzaiolos) prend différentes directions.
