Invertir en la capacitación, en la búsqueda de la perfección y en la tecnología, ha sido siempre nuestro credo para apoyar a los profesionales en su camino de especialización.
Por estos motivos, hemos elegido, a lo largo de los años, apoyar a las escuelas de excelencia con las cuales se ha establecido una verdadera asociación para el crecimiento mutuo.
Estamos orgullosos de que nuestros hornos para pizzería, panadería y pastelería sean puestos a la prueba todos los días por chefs de repostería, panadería y pizzerías porque trabajamos para garantizar la seguridad de un excelente resultado, para hacer la vida un poco más fácil y dejar espacio para el gusto.
Accademia Pizzaioli
Gruaro
La Accademia Pizzaioli de Gruaro (Venecia) fue una de las primeras escuelas en ofrecer una formación completa...
Campus Etoile Academy
Tuscania
Cuando uno se acerca a la escuela de cocina y pastelería fundada por Rossano Boscolo, se tiene la sensación de entrar en otro mundo.
CAST Alimenti
Brescia
La colaboración con Cast Alimenti comenzó hace unos 15 años, en tiempos insospechados, se podría decir.
École Française de Pizzaiolo
Francia
Fundada a principios de los años 2000 por el Chef pizzero Eric Riem, la École Française de Pizzaiolo...
èCucina
Verona
Entre nuestras escuelas asociadas no podía faltar la realidad efervescente de èCucina.
Escuela Torreblanca
Alicante
Impulsados por la convicción común de que el estudio, la capacitación y la investigación son vectores esenciales...
Scuola della Pizza Italiana
Udine
Hay una Escuela en el Far East italiano que atrae a alumnos de todo el mundo.
Scuola Italiana Pizzaioli
Caorle
La colaboración con la Scuola Italiana Pizzaioli (Escuela Italiana Pizzeros) se extiende en muchas direcciones.