El nuevo horno a cúpula para pizza AVGVSTO® une el gusto estético de la tradición a la simplicidad de uso de los hornos eléctricos profesionales, garantizando grandes prestaciones. Está disponible en la versión de 6 y 9 pizzas, temperatura máxima 500ºC y cámara de cocción revestida en cerámica refractaria.
Diseño sofisticado, ergonomía avanzada, tradición italiana en el respeto del ambiente
Innovación, estética, potencia y distribución del calor hacen del nuevo AVGVSTO® el emperador de los hornos. Cúpula, granito envejecido, perfiles redondeados, sin cable a vista, panel de comandos retráctil, piezas exteriores en acero inoxidable totalmente barnizadas y 100% wood-free. ¡He aquí la verdadera revolución! Un horno boutique con la tradicional fascinación italiana, pero con la energía limpia de sus 500ºC por menos de 10 Kw (potencia eléctrica media Kw/h).
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Sin cables a vista -
Panel de comandos retráctil -
Colores de la cúpula personalizables -
100% wood-free
Este sistema patentado utiliza el aire caliente que se acumula dentro de la cúpula.
El AIR TRAP SYSTEM® crea una barrera de aire frente a la boca del horno, evitando que el calor salga de la cámara de cocción.
Ahorro de energía
Ahorro del 30% del consumo de energía para mantener la temperatura dentro de la cámara, en comparación con un horno similar sin este sistema.
Cocción perfecta
Uniformidad de cocción de la pizza en toda la cámara
Ergonomía de trabajo tope
Gracias a la barrera de aire, el calor se queda al interior y no molesta al pizzero que hornea y deshornea
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS GENERALES
Accessorios disponibles para todos los modelos:
- Base cerrada por tres lados
- Apoyo para palas retráctil con accesorios
- Set pies para base (se proveen bajo pedido y además de las ruedas montadas en la base estándar)
- Colores cúpula personalizable bajo pedido: ROJO, AZUL, ORO
- Cúpula neutra personalizable por el cliente
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