AVGVSTO®

Le four à pizza électrique à dôme

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Le nouveau four à coupole AVGVSTO® unit le goût esthétique de la tradition à la simplicité d’utilisation des fours électriques professionnels, en garantissant de grandes performances. Il est disponible dans la version pour 6 et 9 pizzas, température maximale 500 °C et chambre de cuisson complètement recouverte de céramique réfractaire.

Design recherché, ergonomie avancée, tradition italienne dans le respect de l’environnement

Innovation, esthétique, puissance et distribution de la chaleur font du nouvel AVGVSTO® l’empereur des fours. Coupole, granit vieilli, profils arrondis, aucun câble visible, commandes rétractables, parties externes en acier inox toutes peintes, et 100% wood-free. Voici la vraie révolution ! Un four boutique au charme traditionnel italien, mais avec l’énergie propre de ses 500 C° pour moins de 10 Kw (puissance électrique moyenne Kw/h).

  • Aucun câble visible
  • Commandes rétractables
  • Couleurs de la coupole personnalisables
  • 100% wood-free

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES

Forno elettrico per pizza a cupola Avgvsto Zanolli
TEMPÉRATURE MAXIMALE
500° C (qu’il est possible d’atteindre en seulement 90 minutes)
ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR
LED
ISOLATION THERMIQUE
Laine de roche
CHAMBRE DE CUISSON
100% céramique réfractaire
PORTE ISOLANTE DE FIN DE CUISSON
Pour le maintien de la chaleur à l’intérieur du four
SOLE EN RÉFRACTAIRE
3 cm
HAUTEUR CHAMBRE DE CUISSON
12,5 cm
PLAN D’APPUI
Granit noir vieilli d’une profondeur de 45 cm
PRÉDISPOSITION POUR ASPIRATION
15 cm pour la connexion au système central d’aspiration
RÉSISTANCE
Cuirassées
BASE
Peinte montée e sur roues ou sur pieds
FOUR DÉMONTABLE
5 éléments pour faciliter toutes sortes d’installations
VERSIONS ÉLECTRIQUES
De 6 et 9 pizzas

Accessoires disponibles pour tous les modèles:

  • Base fermée sur trois côtés 
  • Pose-pelles rétractables avec accessoires
  • Pieds pour base (fournis sur demande et en plus des roues montées sur la base standard)
  • Couleurs coupole personnalisable au moment de la commande : ROUGE, BLEU, OR
  • Coupole neutre personnalisable

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