Gracias al trabajo sincronizado de los dos brazos sumergidos que simulan el trabajo de los brazos humanos en todos los aspectos, obtendrás la masa que deseas como si la hubieras hecho tú mismo.
Amasadoras a brazos sumergidos
Máquinas indispensables en panaderías y pastelerías, en la industria de la confitería y pizzerías.
El sistema desarrollado para las amasadoras de doble brazo Eracle favorece la oxigenación del producto limitando su calentamiento y facilitando la distribución regular de ingredientes en suspensión como frutas confitadas y frutos secos.
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No calienta la masa -
Trabaja tanto masas duras como blandas -
Excelente oxigenación -
Facilidad de uso -
Estructura íntegramente en acero inoxidable