CITIZEN EP

Hornos eléctricos para pizzería y gastronomía

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Los hornos eléctricos Citizen EP son ideales para la cocción de la pizza, tanto en bandeja como directamente en el plano refractario

En el plano refractario o en bandeja, siempre una excelente pizza

Siendo poco voluminoso es perfecto para negocios con espacios reducidos que no desean renunciar a una productividad constante. La cámara de cocción de 70 centímetros de ancho tiene capacidad  para 4 pizzas de 33 cm de diámetro.

  • Fácil de utilizar
  • Modularidad que permite adaptar el horno a tus necesidades
  • Ideal para espacios reducidos
  • Perfecto también para productos de gastronomía
  • Versión con termómetro digital opcional

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS GENERALES

TOP - CITIZEN EP 70/TP

DIM. EXT
99x121x23
PESO
22 kg
POTENCIA
-

TOP - CITIZEN EP 70/CA 400 m3/h

DIM.EXT
99x121x23
PESO
26 kg
POTENCIA
1 kW

MÓD. DE COCCIÓN - CITIZEN EP 70 4/MC

CITIZEN EP 70 4 ZANOLLI
DIM. EXT.
99x99x35
DIM. INT.
70x70x12
TEMP. MAX
400 °C
PIZZAS
4 / 1
PESO
100 kg
POTENCIA MAX
5,6 kW
POTENCIA MEDIA
2,9 kW

MÓD. DE COCCIÓN - CITIZEN EP 70 4+4 / MC

CITIZEN EP 70 4+4 ZANOLLI
DIM. EXT.
99x99x59
DIM. INT.
70x70x12
TEMP. MAX
400 °C
PIZZAS
4+4 / 1+1
PESO
150 kg
POTENCIA MAX
5,6+5,6 kW
POTENCIA MEDIA
2,9+2,9 kW

MOD. COCCIÓN CON TERMÓMETRO DIGITAL - CITIZEN EP 70 4 / MC TERM DIG

CITIZEN EP 70 4 ZANOLLI
DIM. EXT.
99x99x35
DIM. INT.
70x70x12
TEMP. MAX
400 °C
PIZZAS
4 / 1
PESO
100 kg
POTENCIA MAX
5,6 kW
POTENCIA MEDIA
2,9 kW

MOD. COCCIÓN CON TERMÓMETRO DIGITAL - CITIZEN EP 70 4+4 /MC TERM DIG

CITIZEN EP 70 4+4 ZANOLLI
DIM. EXT.
99x99x59
DIM. INT.
70x70x12
TEMP. MAX
400 °C
PIZZE/TEGLIE
4+4 / 1+1
PESO
150 kg
POTENZA MAX
5,6+5,6 kW
POTENZA MED./AVG.
2,9+2,9 kW

BASE - CITIZEN EP 70 / BM BASE CON PIES

DIM. 1-2MC
99x87x101
DIM. 3MC
99x87x86
PESO 1-2MC
29 kg
PESO 3MC
27 kg

CITIZEN EP 70 4/MC

BASE - CITIZEN EP 70 / BM BASE CON RUEDAS

DIM. 1-2MC
99x87x101
DIM. 3MC
99x87x86
PESO 1-2MC
40kg
PESO 3MC
37kg

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