Limpieza del refractario, sugerencias útiles
¡La primera regla para limpiar el refractario es no usar ningún líquido y, sobre todo, no usar jamás detergentes porque el material refractario es poroso y no es posible enjuagarlo!
Horno estático ZANOLLI CITIZEN PW digit: Cámara de cocción completamente revestida con material refractario [opcional]
En los hornos Zanolli, para sacar los residuos de las superficies en refractario se recomienda el uso de un cepillo. Si algunos residuos se han pegado a las superficies en refractario, despegarlos delicatamente con una espátula teniendo cuidado para no deteriorar la superficie.
¡Estas operaciones se hacen siempre con el horno frío!
¡La primera regla para limpiar el refractario es no usar ningún líquido y, sobre todo, no usar jamás detergentes porque el material refractario es poroso y no es posible enjuagarlo!
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En los hornos Zanolli, para sacar los residuos de las superficies en refractario se recomienda el uso de un cepillo. Si algunos residuos se han pegado a las superficies en refractario, despegarlos delicatamente con una espátula teniendo cuidado para no deteriorar la superficie.
¡Estas operaciones se hacen siempre con el horno frío!
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