Toast congelados en el horno a túnel Synthesis
El horno a túnel ventilado Synthesis es ideal para cocer no solamente alimentos frescos, sino también snacks congelados.
Vamos a ver cómo utilizar el Synthesis 05/40 Compact para servir tostadas rellenas fragantes y sabrosas.
Lo importante es definir las configuraciones correctas para que la tostada no resulte cocida solamente al exterior y permanezca fría al interior. Por eso es mejor colocarla abierta en el horno.
Aconsejamos en primer lugar de dejar las tostadas fuera del congelador durante al menos 2 horas.
Luego, sugerimos de colocar las tostadas, abiertas, encima de la cinta del horno, con temperatura 260° C y un tiempo de cocción de 3 minutos. La ventaja del horno a túnel es que podréis poner las tostadas directamente encima de la cinta transportadora y saldrán cocida del otro lado. Es la solución ideal para producciones continuas y para satisfacer a muchos clientes.
A la salida, simplemente tendréis que cerrar la tostada, tal vez agregando primero algunos ingredientes frescos.
¡Disfruten!
El horno a túnel ventilado Synthesis es ideal para cocer no solamente alimentos frescos, sino también snacks congelados.
Vamos a ver cómo utilizar el Synthesis 05/40 Compact para servir tostadas rellenas fragantes y sabrosas.
Lo importante es definir las configuraciones correctas para que la tostada no resulte cocida solamente al exterior y permanezca fría al interior. Por eso es mejor colocarla abierta en el horno.
Aconsejamos en primer lugar de dejar las tostadas fuera del congelador durante al menos 2 horas.
Luego, sugerimos de colocar las tostadas, abiertas, encima de la cinta del horno, con temperatura 260° C y un tiempo de cocción de 3 minutos. La ventaja del horno a túnel es que podréis poner las tostadas directamente encima de la cinta transportadora y saldrán cocida del otro lado. Es la solución ideal para producciones continuas y para satisfacer a muchos clientes.
A la salida, simplemente tendréis que cerrar la tostada, tal vez agregando primero algunos ingredientes frescos.
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