AVGVSTO®
Le four à pizza électrique à dôme
La vaste gamme des fours à pizza professionnels que Zanolli met à votre disposition vous permet de structurer un laboratoire opérationnel où donner vie à de nouvelles recettes, étudier différents types de pâtes et surprendre la clientèle la plus exigeante.
La famille des fours à pizza Zanolli offre de nombreux choix possibles. Des fours modulaires, à tunnel, à coupole, statiques ou ventilés, des fours électriques ou à gaz.
En évaluant vos exigences de production, les espaces de vos laboratoires et le résultat de cuisson que vous désirez obtenir, vous pourrez choisir si compter sur la cuisson statique des fours à pizza électriques AVGVSTO, Citizen et Teorema Polis ou choisir la cuisson ventilée des fours Synthesis.
Complétez votre espace de travail avec nos machines auxiliaires et les équipements Comida pour obtenir les prestations maximales de votre laboratoire.
