ERACLE

Comme si c’était vous qui pétrissiez!

Grâce au travail synchronisé des deux bras plongeants qui simulent tout à fait le travail des bras humains, vous obtiendrez la pâte que vous désirez comme si vous l’aviez faite vous-même.

Pétrins à bras plongeants

Machines indispensables dans les boulangeries et dans les pâtisseries, dans les industries de la confiserie et dans les pizzérias.

Le système mis au point pour les pétrins à bras plongeants Eracle favorise l’oxygénation du produit en limitant le réchauffement et en facilitant la distribution régulière des ingrédients comme les fruits confits et les fruits secs.

  • Ne chauffe pas la pâte
  • Travaille aussi bien les pâtes dures que moelleuses
  • Excellente oxygénation
  • Simplicité d’utilisation
  • Toute la structure en acier inox