AVGVSTO®
Il forno elettrico per pizza a cupola
La vasta gamma di forni professionali per pizza che Zanolli mette a tua disposizione ti permette di strutturare un laboratorio operativo dove dar vita a nuove ricette, studiare diversi tipi di impasti e stupire la clientela più esigente.
La famiglia di forni per pizzeria Zanolli offre molteplici possibilità di scelta: forni modulari, a tunnel e a cupola; ma anche forni statici e ventilati; forni a gas ed elettrici.
Valutando in base alle tue esigenze produttive, agli spazi dei tuoi laboratori e al risultato di cottura che vuoi ottenere potrai scegliere se affidarti alla cottura statica dei forni elettrici per pizza AVGVSTO, Citizen e Teorema Polis o scegliere la cottura ventilata dei forni Synthesis.
Completa il tuo spazio di lavoro con i nostri macchinari ausiliari e le attrezzature Comida per ottenere il massimo delle prestazioni dal tuo laboratorio.
