Discovery Cocer, la magia incomparable! Cocemos los alimentos por tres motivos principales: sanear, es decir eliminar los microorganismos patógenos, obtener solidez (fragancia y gusto), obtener coloración. Durante la cocción de… 11 julio 2016
Discovery ¡Zanolli hornos y máquinas está por lanzar Discovery! Prepárense para un viaje conocimiento en el mundo de los hornos, equipos, técnicas, empresas y tantos otros argumentos legados al mundo de la cocción y… 3 julio 2016
Zanolli del mundo Mira el vídeo de la escuela de Paco Torreblanca! El maestro Paco Torreblanca en su escuela usa hornos Zanolli! https://youtu.be/5rJ20Aar1RA… 19 mayo 2016