DEMETRA PANE

Excelente oxigenación para tu masa

La versión para pan de la línea de amasadoras a horquilla Demetra está proyectada para trabajar pequeños o grandes volúmenes de masa, favoreciendo la fermentación y el correcto aumento del volumen de tu pan.

Amasadoras para panificadoras

Especialmente indicada para panificadoras y pastelerías, la amasadora Demetra trabaja incluso las masas más compactas haciéndolas suaves y uniformes.  

Demetra Pane es capaz de amasar la mezcla sin calentarla. Un resultado suave y homogéneo está garantizado por la excelente oxigenación debida al movimiento rotatorio de la horquilla. 

  • Preparación de masas suaves y homogéneas
  • Apta también para masas más duras
  • Silenciosa y fiable
  • No calienta la masa
  • Versatilidad y funcionalidad