Corsi per pasticceri

I corsi di pasticceria, di ogni livello di specializzazione, rappresentano il risultato concreto della nostra collaborazione, in qualità di sponsor tecnici, con le migliori scuole di pasticceria italiane, Cast Alimenti e Boscolo Etoile, e internazionali come l’International School of Pastry Arts di Paco Torreblanca.

Si svolgono presso le loro sedi, dove sono installati forni Zanolli per pane e pasticceria.

Durante il corso, gli allievi hanno la possibilità di sperimentare in prima persona le potenzialità dei forni e di imparare nuove tecniche di cottura.